Рецепта за сладкиш с компот от кайсии и карамелизирана захар – как се приготвя лесно и вкусно
Продукти:
За карамела:
- 100 г. захар
- 1/2 лимонов сок
За основата:
- 400 г. кайсии
- 3 яйца
- 100 г. сок от компот
- 150 г. брашно
- 1 ч. л. бакпулвер
- 130 г. разтопено масло
- 1 ч. л. течна ванилия
Начин на приготвяне на сладкиш с компот от кайсии и карамелизирана захар
- Поставете захарта в тенджера, изсипете лимоновия сок и загрейте до получаване на карамел.
- Нарежете кайсиите наполовина и отстранете костилките.
- В купата на кухненски робот, разбийте яйцата със захарта за 5 минути, обемът трябва да се увеличи.
- Добавете брашното и бакпулвера, разбъркайте отново.
- След това добавете маслото, компота и ванилията и продължете да разбивате.
- Когато карамелът е готов, изсипете го на дъното на намазана с масло тава.
- Поставете кайсиите и изсипете тестото.
- Печете 35 до 40 минути.
- След като се охлади за 10 минути, обърнете в чиния.