Вкусна рецепта за сладкиш с банани и шоколад – вижте как се приготвя
Съставки:
- 300 г. захар
- 2 яйца
- 240 г. брашно
- 70 г. какао
- 2 с. л. шоколад
- 1 и 1/2 ч. л. бакпулвер
- 1 и 1/2 ч. л. сода за хляб
- 130 г. мляко
- 1/2 ч. л. сол
- 250 г. банани на пюре
- 250 г. гореща вода
- 120 г. масло
- настъргана кора от портокал
Шоколадово покритие:
- 220 г. черен шоколад
- 180 г. сметана
- 15 г. масло
Начин на приготвяне на сладкиш с банани и шоколад
- В купа пресейте брашното с какаото.
- Добавете захарта, след това бакпулвера, содата и солта, разбъркайте и оставете настрана.
- Разбийте с вилица яйцата с пюрето от банани.
- Добавете водата, млякото, олиото и настърганата портокалова кора.
- Добавете брашнената смес.
- Обогатете с шоколад, след това изсипете сместа в намазнената и набрашнена форма и печете на 180 градуса за 50 минути.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади.
- Шоколадово покритие – в тенджера загрейте сметаната с маслото.
- Преди кипене го залейте с нарязания шоколад, след което разбъркайте добре, за да се разтопи и смесете съставките.
- Оставете кувертюра да се охлади, след това го разбийте леко с бъркалка и го разпределете върху сладкиша.