Рецепта за приготвяне на сирене по шопски в гювече – бързо и лесно приготвяне
Необходими съставки:
- 300 гр. сирене
- 6 с. л. зехтин
- 3 бр. домати
- сладък пипер
- яйца – 3 бр.
- люта чушка
- смлян червен пипер
- чубрица
Как се приготвя сирене по шопски в гювече
- Добавете 1 супена лъжица зехтин в гювечето. Нарежете доматите, чушките и лука.
- Разделете сиренето на 3 части, поръсете със смлян червен пипер и чубрица. Поставете сиренето на дъното на тенджерата. Поставете нарязани домати и чушки върху сиренето и сложете гювечетата в горещата фурна за 20 – 25 минути.
- Извадете гювечетата със сирене от фурната, сложете люта чушка и във всяко гювече счупете по едно яйце.
- Добавете смлян червен пипер към зехтина и залейте яйцето с този сос. Върнете гювечетата обратно във фурната за 5 минути.