Салата с киноа и спанак

Рецепта как да направим салата с киноа и спанак – вижте как се прави лесно

Нина Салата с киноа и спанак Принт

Порции: 2 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 15 мин.

Nutrition facts: 168 calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни продукти:

• ½ ч. ч. сурова киноа
• 2 ч. ч. спанак, нарязан на ситно
• 1 домат, нарязан на кубчета
• ½ краставица
• ¼ чаша стафиди
• 2 с. л. лимонов сок
• 2 с. л. зехтин екстра върджин
• ¼ ч. л. сол
• ¼ ч. л. смлян черен пипер

Стъпки за приготвяне на салата с киноа и спанак

1. В средна купа изплакнете киноата няколко пъти. В тенджера с подсолена вода сварете киноа за около 10 минути, докато омекне. Отцедете киноата и я оставете да се охлади.
2. В голяма купа комбинирайте спанака, доматите, краставиците, стафидите и охладената киноа.
3. В малка купа направете лимоновия винегрет – комбинирайте лимоновия сок, зехтина, солта и черния пипер.
4. Полейте салатата с приготвения винегрет.
5. Подправете на вкус със сол и черен пипер.