Интересна рецепта за салата със спанак и бекон – вижте как се приготвя лесно
Необходими продукти:
- 3 нарязани ленти бекон
- 200 г. спанак
- 2 с. л. винен оцет
- 1 малка скилидка чесън
- 1/2 ч. л. кафява захар
- 1/2 ч. л. Дижонска горчица
- 1/4 ч. л. сол
- 1/8 ч. л. смлян пипер
- щипка смляно индийско орехче
- щипка натрошени люспи от червен пипер
- 1/4 ч. ч. зехтин
- 1/3 ч. ч. нарязан червен лук
- 4 твърдо сварени яйца
Как да направим салата със спанак и бекон
- В тиган поставете бекона на умерен огън като разбърквате от време на време.
- С помощта на решетъчна лъжица извадете бекона върху хартиени кърпи. Оставете 1 супена лъжица от мазнината в тигана.
- Добавете оцет, чесън, кафява захар, горчица и подправки към мазнината.
- Загрейте, като се разбърква, за да се смеси.
- Поставете спанак, лук и яйца в голяма купа.
- Поръсете с топъл дресинг.
- Добавете бекон и сервирайте веднага.