Руски пелмени

Рецепта за руски пелмени – вижте как се правят вкусно

Нина Руски пелмени Принт

Порции: 20 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни съставки:

• 4 с. л. брашно
• 1 ч. л. сол
• 1 яйце
• 200 мл. вода

За пълнеж:

• 600 г. телешка кайма
• 1 лук
• сол на вкус
• подправки на вкус

Начин на приготвяне на руски пелмени

1. Омесете тестото за пелмените и изрежете кръгове.
2. Смесете каймата с резените лук и подправете със сол и пипер.
3. Поставете по 1 чаена лъжичка кайма във всеки пелмен.
4. Закрепете краищата.
5. Сварете телешките пелмени, като добавите дафинов лист и сол във вряща вода.
6. Сервирайте пелмените с предпочитан сос.