Как се приготвя рецепта с пилешки дробчета – вижте как се готви лесно и много вкусно
Необходими продукти:
- 2 с. л. зехтин
- 1 глава лук, нарязан на ситно
- 2 моркова, нарязани на кубчета
- 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
- пресен босилек
- 380 г. пилешки дробчета
- 400 г. нарязани домати
- 1 кубче пилешки бульон
- ½ ч. л. захар
- 300 г. пене
Стъпки за приготвяне на рецепта с пилешки дробчета
- Загрейте 1 супена лъжица олио в голяма тенджера с незалепващо покритие.
- Запържете лука и морковите за 10 минути, като разбърквате от време на време.
- Разбъркайте стръковете чесън и босилек и гответе още 2 минути, след което отстранете от огъня.
- Върнете тигана на силен огън и добавете останалото масло.
- Добавете пилешките дробчета и запържете за 5 минути, докато покафенеят.
- Върнете лучената смес в тигана и разбъркайте доматите, бульона и захарта.
- Подправете, оставете да заври, след това оставете да къкри в продължение на 20 минути, докато се намали и сгъсти и черният дроб се приготви.
- Междувременно сварете макароните.
- Добавете лимонов сок на вкус и разбъркайте листа босилек.
- Разделете пастата между 4 чинии, добавете лъжица пилешки дробчета и босилек.