Как се приготвя рецепта за телешко варено – вижте как се готви лесно и много вкусно
Продукти:
- 1 кг. телешко месо
- сол на вкус
- 3 скилидки
- 1 лук
- 1 жълта ряпа
- 6 моркови
- 2 клонки целина
- 1 праз
- 1/2 зеле
- 6 картофа
- 1 стрък розмарин
- 1 стрък мащерка
- 4 до 6 стръка магданоз
- 1 дафинов лист
Стъпки за приготвяне на рецепта за телешко варено
- Поставете печеното телешко месо в голяма тенджера и го покрийте със студена вода.
- Посолете и оставете да заври.
- Оставете да къкри в продължение на 8 до 10 минути.
- Добавете лука и оставете да къкри на умерен огън за един час.
- Добавете с ряпа, моркови, целина и праз и подправки.
- Гответе 10 минути преди да добавите зелето и картофите.
- Оставете да къкри на тих огън 40 минути, докато месото и зеленчуците се сварят.