Как се прави рецепта за пилешки дробчета – вижте как се готвят лесно и бързо
Необходими продукти:
- 1 кг. пилешки дробчета
- 3 с. л. олио
- 1 лук
- 1 ч. л. кимион
- ½ ч. л. горчица
- 2 зелен кардамон
- ½ пръчка канела
- кориандър
- сол и черен пипер
- сок от половин лимон
Начин на приготвяне на рецепта за пилешки дробчета
- Накиснете пилешките дробчета в студена вода за 10 минути.
- Изплакнете и прецедете, за да изсъхнат.
- Добавете олио в тигана на котлона на умерен огън, след като е горещо, добавете подправките.
- Когато кимионът започне да покафенява, добавете лука и останалите подправки.
- Добавете пилешките дробчета и запържете за 10-12 минути или докато течността се изпари от тигана.
- Изсипете лимоновия сок в тигана, намалете котлона до минимум и покрийте с капак.
- Гответе 5 минути.