Как се приготвя рецепта за агнешки ребра – вижте как се прави лесно и вкусно
Нужни продукти:
- 2 кг. агнешки ребра
- сол и прясно смлян черен пипер
- 1/2 ч. ч. соев сос
- 1/2 ч. ч. вода
- 1/4 ч. ч. захар
- 1/4 ч. ч. винен оцет
- 2 ч. ч. сусамово масло
- 1 ч. л. люспи от червен пипер
- 3 моркова
- 1 лук
- 5 скилидки чесън
- парче джинджифил, тънко нарязан
- сусам, за сервиране
- зелен лук, нарязан на тънко, за сервиране
Начин на приготвяне на рецепта за агнешки ребра
- Подправете ребрата със сол и черен пипер.
- Загрейте олио и поставете ребрата, като ги запечете от всички страни.
- Междувременно разбийте соев сос, вода, кафява захар, винен оцет, сусамово масло и люспи от червен пипер.
- Добавете моркови и лук в тиган и гответе, като разбърквате от време на време, докато покафенее.
- Добавете чесън и джинджифил.
- Отстранете от огъня и сложете във фурната.
- Печете 2 часа, като периодично обръщате ребрата.
- Гарнирайте с препечен сусам и зелен лук.