Рецепта за пържено свинско месо – вижте как се приготвя вкусно и лесно
Необходими съставки:
- 1 ч. л. олио
- 1 кг. свинско месо
- 6 скилидки чесън
- 1 ч. л. пипер на зърна
- 2 дафинови листа
- 1 с. л. захар
- 1/2 чаша оцет
- 2 с. л. соев сос
- 1/2 чаша вода
- сол и пипер, на вкус
Стъпки за приготвяне на пържено свинско месо
- Загрейте олио и добавете свинското месо.
- Гответе свинско месо до кафяво по краищата за около 5 минути.
- Добавете чесън и гответе около минута.
- Добавете зърна черен пипер, дафинови листа, захар, оцет, соев сос и вода.
- Оставете да заври за около 10 минути.
- Намалете котлона до минимум и покрийте тигана.
- Оставете да къкри, докато свинското месо омекне за около 45 минути, като при необходимост се добавя още вода.
- Разбърквайте от време на време.
- Добавете смлян пипер и сол на вкус.