Пухкав кекс с кисело мляко

Рецепта за пухкав кекс с кисело мляко – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Пухкав кекс с кисело мляко Принт

Порции: 10 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 40 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни съставки:

• 3 яйца
• 2 ч. ч. брашно
• 1/4 ч. ч. царевично нишесте
• 2 ч. л. бакпулвер
• 1 ч. л. сода за хляб
• щипка сол
• 1 ч. ч. захар
• 1 ч. л. ванилия
• 1/2 ч. ч. растително масло
• 1 ч. ч. кисело мляко
• натрошен шоколадов кувертюр

Как се прави пухкав кекс с кисело мляко

1. В малка купа разбъркайте шоколадовия кувертюр с чаена лъжичка брашно.
2. В средна купа разбъркайте брашното, царевичното нишесте, бакпулвера, содата и солта.
3. На средна скорост на миксера разбийте в продължение на 5 минути яйцата, захарта и ванилията.
4. Ддобавете половината брашнена смес и бавно добавяйте маслото.
5. След това добавете киселото мляко и останалата брашна смес, разбийте на ниска скорост до гладкост.
6. Добавете шоколада.
7. Печете приблизително 30-35 минути.
8. Охладете и поръсете с пудра захар.