Вкусна рецепта за прясно зеле със свинско месо – вижте как се прави лесно
Необходими продукти:
- 2 кг. свинско месо без кости
- 1/2 чаша зехтин
- 2 лука
- 2 с. л. доматено пюре
- малко вода
- 1 зеле
- сол и черен пипер на вкус
Как се приготвя прясно зеле със свинско месо
- Загрейте зехтина в тенджера и запечете месото.
- Извадете с решетъчна лъжица и оставете настрана.
- Добавете лука в тенджерата и намалете огъня.
- Добавете доматеното пюре и разбъркайте.
- Поставете месото обратно в тенджерата и подправете със сол и черен пипер.
- Налейте вода, колкото да покрие месото и оставете да къкри един час.
- Междувременно нарежете зелето.
- Добавете в тенджерата и разбъркайте.
- Коригирайте подправките с допълнително сол и черен пипер.
- Покрийте и оставете да къкри още около 45 минути, докато зелето и месото се сготвят.