Рецепта за пица с тесто от лимец – вижте как се прави лесно и вкусно
Продукти:
- 300 г. брашно от лимец
- 300 г. пълнозърнесто брашно от спелта
- 400 мл. топла вода
- 15 г. прясна мая
- 3 с. л. зехтин екстра върджин
- 1 с. л. сол
За пълнеж:
- 200 г. доматена паста
- 150 г. кашкавал
- 100 г. шунка
- 3 с. л. зехтин
- сол на вкус
Как се приготвя пица с тесто от лимец
- Замесете тестото и го оставете да втасва за 2 часа.
- Разстелете тестото в тава и оставете още 1 час на топло.
- Разпределете доматеното пюре, шунка и кашкавал.
- Поръсете със зехтин и сол.
- Печете 20-25 минути.