Как се правят пилешки дробчета по селски по класическа рецепта – вижте в лесни стъпки
Необходими продукти:
- 800 г. пилешки дробчета
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- 1 лук
- 2 скилидки чесън
- 2 моркова
- 1 стрък целина
- 4 с. л. растителна мазнина
- сол и черен пипер на вкус
- магданоз
Начин на приготвяне на пилешки дробчета по селски по класическа рецепта
- Нарежете зеленчуците.
- Запържете дробчетата и отстранете от огъня преди да са напълно готови.
- Извадете ги в чиния и в същия тиган запържете зеленчуците.
- Преди да са напълно готови, добавете дробчетата и гответе още няколко минути като разбърквате.
- Добавете сол и пипер на вкус.
- Докато са топли може да поръсите с прясно изцеден сок от лимон.
- Поръсете с магданоз.