Интересна рецепта за печена патица в плик – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Продукти:
- 1 патица около 2,5 кг.
- 2 дафинови листа
- 3 с. л. червен пипер
- 5-6 скилидки чесън
- 1/4 ч. л. кориандър
- парче джинджифил
- сол и черен пипер на вкус
Как се прави печена патица в плик
- Измийте и подсушете добре патицата.
- Втрийте подправките и поставете чесън и джинджифил вътре в патицата.
- Сложете в плика и поставете в хладилник за минимум 3 часа.
- Извадете от хладилника и надупчете плика с клечка за зъби.
- Сложете патицата в предварително загрята фурна на 200 градуса и печете 10 минути.
- Намалете температурата на 160-170 градуса и печете около 2 часа.
- Извадете патицата от плика и запечете за 5 минути.
- Сервирайте със зеленчуци.