Патица в гювеч

Рецепта за патица в гювеч – вижте как се приготвя вкусно и лесно

Нина Патица в гювеч Принт

Порции: 4 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 1 час и 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 1 кг. суров колбас по избор
• 400 г. патешки гърди без кожа
• 3 с. л. брашно
• 1 глава лук
• 6 скилидки чесън
• 3 стръка целина
• 2 моркова
• 1 1/2 литра телешки бульон
• 2 чаши червено сухо вино
• 300 г. картофи
• 400 г. домати нарязани на кубчета
• сол и черен пипер на вкус

Стъпки за приготвяне на патица в гювеч

1. На дъното на гювеч сложете патешкото месо и колбаса.
2. Нарежете зеленчуците на кубчета и добавете върху патешкото месо.
3. Овкусете и налейте бульон и вино, покрийте и сложете във фурната.
4. За 10 минути гответе на 200 градуса, след което намалете на 170 градуса и гответе до готовност, около 1 час.
5. Сервирайте топло.