Рецепта за макарони с кайма на фурна – вижте как се правят вкусно
Продукти:
- 400 г. макарони
- 300 г. кайма
- 1 стрък розмарин
- 5-6 с. л. бешамел
- 3 с. л. зехтин
- 20 г. бяло вино
- настърган Пармезан
- чесън
- сол и пипер на вкус
Как се приготвят макарони с кайма на фурна
- Пригответе каймата в тиган, където сте загрели три супени лъжици олио със скилидка чесън и стрък розмарин.
- Гответе месото, като го зачервите добре, смесвайки с бяло вино.
- Подправете със сол и черен пипер.
- Гответе месото с капак около 10 минути. След като е готово, извадете чесъна и розмарина.
- Междувременно кипнете тенджера с вода и сол.
- Когато заври, добавете макароните и включете фурната на 200 градуса.
- Варете тестените изделия за половината от обичайното време за готвене, след което веднага ги отцедете.
- В тава сложете макароните, каймата, бешамела и Пармезан.
- Печете за около 10-12 минути в силно загрята фурна.