Рецепта за вкусни макарони на фурна – вижте как се правят лесно
Необходими продукти:
- 1 кг. макарони
- 4 с. л. масло
- 4 с. л. брашно
- 4 ч. ч. мляко с ниско съдържание на мазнини
- 2 ч. л. пикантна кафява горчица
- 1 ч. л. сол
- 1 ч. л. черен пипер
- 240 г. сирене Чедър, настъргано
- 240 г. сирене Чедър, натрошено
- 4 яйца
Стъпки за приготвяне на макарони на фурна
- Сложете подсолена вода да заври на силен огън и варете макароните според инструкциите на кутията.
- В същата тенджера разтопете маслото на умерен огън и разбъркайте брашното.
- Смесете с телена бъркалка и бавно добавете мляко, горчица, сол и черен пипер.
- Добавете и двете натрошени сирена, но заделете 120 г. за поръсване.
- Разбъркайте добре, докато сосът от сирене стане гладък и отстранете от огъня.
- Добавете макароните и разбъркайте добре.
- След това разбъркайте разбитите яйца.
- Изсипете сместа в тава.
- Печете, докато шупне около краищата и сиренето отгоре започне да става кафяво, около 35 минути.
- Оставете да се охлади няколко минути, преди да сервирате.