Крем пита

Рецепта за крем пита – вижте как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Крем пита Принт

Порции: 8 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 50 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 1 непечена кора за пай
• 3 бр. яйца, разбити
• ¾ ч. ч. бяла захар
• ¼ ч. л. сол
• 1 ч. л. екстракт от ванилия
• 1 бр. яйчен белтък
• 2 ½ ч. ч. мляко
• ¼ ч. л. смляно индийско орехче
• 3 капки жълт хранителен оцветител (по избор)

Как се приготвя крем пита

1. Загрейте фурната до 205°C.
2. Смесете заедно яйцата, захарта, солта и ванилията и разбъркайте добре.
3. Смесете в свареното мляко.
4. За повече жълт цвят добавете няколко капки жълт хранителен оцветител.
5. Поставете кората за пай в тавата за печене.
6. Изсипете сместа от крема в кората за пай и поръсете с индийско орехче.
7. Печете 30 до 35 минути или докато нож, поставен близо до центъра, излезе чист.