Рецепта за коледни сладки с канела – бързо и лесно приготвяне
Необходими продукти:
- 225 г. брашно
- 95 г. пудра захар
- 150 г. масло
- 30 г. смлени бадеми
- 1 яйце
- щипка сол
- 1 портокал
- 1 ч. л. канела
За декорация:
- 4 квадрата черен шоколад
- 10 г. масло
- 30 червени захарни топчета
Начин на приготвяне на коледни сладки с канела
- Смесете пудрата захар, бадемовия прах, маслото и солта.
- Добавете яйцето и продължете да бъркате.
- Добавете брашното, канелата и настърганата портокалова кора и разбъркайте добре.
- Когато тестото е хомогенно, извадете го от купата и го увийте в стреч фолио.
- Оставете да почива поне 2 часа в хладилника.
- Разстелете тестото върху добре набрашнена работна повърхност и изрежете кръгове с помощта на форма за бисквитки или чаша.
- Поставете сладките върху лист за печене и печете за около 8 минути.
- Оставете да се охлади върху решетка, след което повторете с останалото тесто.
- Разтопете маслото и шоколада в чаша в микровълновата фурна.
- Изсипете разтопения шоколад в хартиен конус и нарисувайте рога, очите и носа на Рудолф.
- Добавете и захарно топче за нос.