Интересна рецепта за кекс с майонеза – как се приготвя лесно и вкусно
Нужни продукти:
- 2 ч. ч. брашно
- 5 с. л. какао на прах
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1 ч. л. сода за хляб
- 1/4 ч. л. сол
- 3 яйца
- 2 ч. ч. бяла захар
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
- 1 ч. ч. майонеза
- 1 ч. ч. вода или кафе
Стъпки за приготвяне на кекс с майонеза
- В купа разбийте или пресейте брашното с какаото на прах, бакпулвера, содата и солта.
- Разбийте яйцата със захар и екстракт от ванилия, докато станат леки и пухкави.
- Добавете майонезата и разбъркайте добре.
- Последователно добавете брашнената смес и кафето (или водата).
- Печете 35 минути.
- След охлаждане поръсете с пудра захар или шоколадова глазура.