Рецепта за катми със суха мая – бързо и лесно приготвяне
Продукти:
- 300 г. брашно
- 250 мл. вода
- 500 мл. мляко
- 30 г. суха мая
- 2 яйца
- 3 с. л. масло
- 2 с. л. захар
- 1/2 ч. л. сол
Как се правят катми със суха мая
- Сложете маята да набъбне с малко вода, захар и брашно.
- Смесете яйцата, захарта, маслото.
- Добавете млякото и водата.
- Смесете съставките и бъркайте, докато получите гладко течно тесто.
- Покрийте и оставете за 20 минути на топло.
- Изпечете катмите и докато са топли ги намажете с масло.
- Сервирайте с мед или конфитюр.