Катми

Рецепта за катми – вижте как се приготвят лесно и много вкусно

Нина Катми Принт

Порции: 10 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими съставки:

• 250 г. брашно
• 3 яйца
• 50 мл. полуобезмаслено мляко
• 1 есенция ванилия или ром
• 40 г. несолено масло
• щипка сол

Как се правят катми

1. Пресейте брашно и сол.
2. Разбийте яйцата едно по едно върху сместа.
3. Смесете всичко енергично с малко мляко със стайна температура.
4. Добавете останалото мляко и разбъркайте енергично, за да хомогенизирате и разредите тестото.
5. Добавете есенция.
6. Добавете разтопеното масло и оставете тестото да почине около 30 минути.
7. Гответе на силен огън с капка масло.