Картофена торта салата

Рецепта за картофена торта салата – вижте как се готви

Нина Картофена торта салата Принт

Порции: 8 Подготовка: 30 мин. Време за готвене: 35 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 1 кг. картофи
• 2 бр. червен лук
• 100 г. пушена шунка (варено-пушена)
• 2 бр. яйца
• 250 мл. мляко
• 125 г. брашно
• 2 с. л. гхи
• индийско орехче, сол, черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

• Обелваме картофите и лука и ги нарязваме. Нарежете шунката на кубчета.
• След това пържете картофите първо за 8-10 минути, след това леко запържете лука и бекона.
• За тестото смесете яйца с мляко и брашно – разбийте добре. Добавете сол, черен пипер и индийско орехче. Поставете зеленчуците във форма и ги залейте с тесто.
• Печем тортата във фурна, загрята до 200 градуса 35 минути.
• Нарежете готовата баница на порции. Можете да гарнирате ястието с листа от магданоз.