Как се прави яйчен крем

Вкусна рецепта как се прави яйчен крем – вижте в лесни стъпки

Нина Как се прави яйчен крем Принт

Порции: 8 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 800 мл. прясно мляко
• 4 бр. жълтъци
• 2 ч. ч. захар
• 4 с. л. царевично нишесте
• 3 ванилии
• шоколадови стърготини

Как се прави яйчен крем

1. Сварете млякото, свалете от котлона и добавете ванилиите.
2. Охладете го.
3. Разбъркайте жълтъците със захарта.
4. Разтворете нишестето с малко мляко.
5. Смесете жълтъците с нишестето.
6. Добавете към млякото като бъркате енергично.
7. Сложете отново на котлона и бъркайте, докато се сгъсти.
8. Охладете и поръсете с шоколадови стърготини.