Кавърма с пилешко месо

Интересна рецепта за кавърма с пилешко месо – вижте как се готви лесно, бързо и вкусно

Нина Кавърма с пилешко месо Принт

Порции: 6 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 800 г. пилешко месо, нарязано на кубчета
• 1 лук
• 100 г. гъби
• 2 моркова
• 1 чушка
• 30 г. доматено пюре
• ½ чаша бяло вино
• 1 ч. л. захар
• ½ ч. л. кимион
• ½ ч. л. риган
• 1 дафинов лист
• щипка счукан червен пипер
• магданоз
• сол и пипер на вкус

Стъпки за приготвяне на кавърма с пилешко месо

1. В тиган сложете на среден огън пилешкото месо за няколко минути.
2. Сотирайте лук и моркови.
3. Добавете месото и дафинов лист в тенджерата, разбъркайте.
4. След това добавете гъбите и нарязаната чушка.
5. Добавете вино и оставете да къкри около 10-15 минути.
6. Добавете кимион и риган.
7. Когато течността почти се изпари, добавете доматено пюре, захар и червен пипер.
8. Оставете да къкри отново, докато течността се изпари.
9. Ястието може да се сервира така приготвено или върху бял ориз.
10. Поръсете с магданоз.