Кавърма със свинско месо

Рецепта за кавърма със свинско месо – как се приготвя лесно и вкусно

Нина Кавърма със свинско месо Принт

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

• 800 г. свинско месо
• 1 патладжан
• 1 глава лук
• 1 чушка
• 1 морков
• 1 голям картоф
• 4 гъби
• 30 мл. червено вино
• 3 с. л. растително масло
• сол, чесън, билки, соев сос

Как се прави кавърма със свинско месо

1. Нарежете зеленчуците на едро.
2. Нарежете свинското месо на големи кубчета и веднага го запържете в нагорещен тиган.
3. Когато свинското вече има коричка, добавете зеленчуците и малко олио.
4. Пържете първо на силен, а след това на слаб огън.
5. Добавете вино, чесън, соев сос.
6. Пържете, докато зеленчуците станат меки.
7. След това сложете тавата във фурната при температура 220 градуса за около 10 минути.
8. Извадете, поръсете с накълцани билки по желание.