Италиански яйчен крем

Рецепта за вкусен италиански яйчен крем – вижте как се приготвя лесно

Нина Италиански яйчен крем Принт

Порции: 6 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 15 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 250 мл. мляко
• 75 г. захар
• 3 жълтъка
• 40 г. брашно
• 1 ванилия

Начин на приготвяне на италиански яйчен крем

1. В тенджера кипнете млякото и ванилията.
2. Веднага след като млякото заври, изключете котлона и го оставете да почине за около 10 минути.
3. Междувременно разбийте жълтъците със захарта, в която ще излеете чаша мляко, държано настрана, и пресятото брашно.
4. Разбъркайте добре всички съставки и с помощта на черпак ги прехвърлете в тенджерата, съдържаща млякото.
5. Бъркайте, докато се сгъсти.
6. Можете да изберете плътността на крема, като увеличите или намалите времето за готвене.