Здравословен десерт с дюли

Рецепта за здравословен десерт с дюли – вижте как се прави вкусно

Нина Здравословен десерт с дюли Принт

Порции: 4 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 3 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки:

• 4 дюли
• 1/2 лимон
• 280 г. захар
• 10-12 череши
• 4-5 капки лимонов сок
• 1 канелена пръчица
• 1 литър вода
• 2 г. карамфил

За тахан орехова паста:

• 150 г. орехи
• 50 г. тахан

Стъпки за приготвяне на здравословен десерт с дюли

1. Сложете студена вода в купа, за да не потъмне дюлята и изцедете в нея сока от лимона.
2. Обелете дюлята, разделете я наполовина и я сложете във водата.
3. Разстелете всички белени кори и семена от дюлята в плоска тенджера с дебело дъно.
4. Поръсете захар на равномерен слой върху дюлята.
5. Сложете черешите произволно и добавете 4-5 капки лимонов сок.
6. След това добавете канелата и карамфила ги залейте с водата.
7. Гответе на силен огън, докато водата заври, след това намалете и гответе на слаб огън в продължение на 2 часа.
8. Междувременно пригответе пастата от тахан и орех, като ги смелите в блендер.
9. Когато дюлята достигне стайна температура, сервирайте я с тахан, орехова паста и сметана.
10. Можете да сервирате шербета, оставен на дъното на тенджерата, заедно с десерта.