Домашен яйчен крем за торта

Рецепта за домашен яйчен крем за торта – вижте как се приготвя лесно

Нина Домашен яйчен крем за торта Принт

Порции: 1 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 35 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

• 15 г. царевично нишесте
• 2 жълтъка
• 500 мл. прясно мляко
• 50 г. захар
• 20 г. масло
• 1 пакетче ванилова захар
• 1 ч. л. екстракт от ванилия

Начин на приготвяне на домашен яйчен крем за торта

1. Сварете млякото и охладете.
2. Добавете ванилията и ваниловата захар.
3. Разбийте яйцата със захарта, а отделно смесете нишестето с малко мляко.
4. Добавете съставките на тънка струя към млякото.
5. Сложете на слаб огън, докато се сгъсти при непрекъснато бъркане.
6. След като свалите от котлона, добавете маслото.
7. Може да използвате топъл или след охлаждане.