Домашен сладолед с прясно мляко и сметана

Рецепта за домашен сладолед с прясно мляко и сметана – бързо и лесно приготвяне

Нина Домашен сладолед с прясно мляко и сметана Принт

Порции: 4 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 3 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 3.5/5

( 2 гласували )

Нужни продукти:

• ¾ ч. ч. бяла захар
• 1 ч. ч. сметана
• 2¼ ч. ч. прясно мляко
• 2 ч. л. екстракт от ванилия

Начин на приготвяне на домашен сладолед с прясно мляко и сметана

1. Разбъркайте захарта, сметаната и млякото в тенджера на слаб огън, докато захарта се разтвори.
2. Загрейте само, докато сместа стане гореща и около ръба се появи малък пръстен от пяна.
3. Прехвърлете в подходяща мерителна чашка.
4. Разбъркайте екстракта от ванилия и оставете в хладилник най-малко 2 часа.
5. Изсипете студената смес от сладолед в машина за сладолед и разбъркайте 20 до 25 минути.
6. Когато сладоледът е меко замразен, сервирайте веднага или поставете парче фолио директно върху сладоледа и го поставете във фризера за 2 до 3 часа.