Рецепта за домашен крем за торта – вижте как се прави бързо и лесно
Съставки за приготвяне:
- 500 мл. пълномаслено мляко
- 4 бр. жълтъци
- 100 г. захар
- 50 г. брашно
- 4 г. желатин
- 1 ванилия
Начин на приготвяне на домашен крем за торта
- Разбийте жълтъците със захарта и брашното, за да се получи лека и пенлива смес.
- Добавете врящото, филтрирано мляко, като разбърквате непрекъснато.
- Сложете отново крема на огъня и оставете да заври, докато се сгъсти.
- Накиснете желатина в студена вода за 5 минути, изцедете го и го добавете към врящия крем.
- Прехвърлете крема в съд, покрийте го със стреч фолио и го охладете.