Рецепта за десерт с прясно мляко и яйца – бързо и лесно приготвяне
Съставки за приготвяне:
- 1 ч. ч. брашно
- 3/4 ч. ч. бяла захар
- 1/4 ч. л. сол
- 2 яйца
- 150 мл. пълномаслено прясно мляко
- 1/3 ч. ч. масло
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
Начин на приготвяне на десерт с прясно мляко и яйца
- Разбийте леко яйцата до пенливост.
- Добавете захар, сол и ванилия и разбъркайте, докато цялата захар се разтвори.
- В тенджера сложете масло и мляко заедно и загрейте, докато цялото масло се разтопи.
- Добавете брашно и бакпулвер към яйчената смес.
- Добавете половината от горещата смес от мляко и масло, бъркайте бързо и добавете другата половина.
- Изсипете тестото в тавата за печене, удряйки няколко пъти върху плота, за да изравните.
- Печете около 35 минути, или докато клечка за зъби или шиш, поставени в центъра, излязат чисти.
- Охладете за около 30 минути преди сервиране.