Гювече със свинско месо

Как се приготвя гювече със свинско месо – вижте лесна и вкусна рецепта

Нина Гювече със свинско месо Принт

Порции: 8 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

• 2 кг. свинско месо
• 1 ч. л. сол
• 1/4 ч. л. прясно смлян пипер
• 1/4 чаша брашно
• 4 с. л. растително масло
• 1 лук
• 5 скилидки чесън
• 2 с. л. доматено пюре
• 1/2 чаша червено вино
• 5 чаши пилешки бульон
• 4 моркова
• 1 чаша целина
• 1 кг. картофи
• 2 чаши гъби
• 1 чаша замразен грах
• 3 дафинови листа

Начин на приготвяне на гювече със свинско месо

1. Нарежете месото на малки кубчета и запържете леко.
2. Добавете лук, чесън, сол и черен пипер, след което прибавете брашното, разбъркайте и свалете от котлона.
3. Разпределете месото в гювечетата.
4. Добавете зеленчуците и овкусете.
5. Печете на 180 градуса, за около 35-40 минути или до готовност.