Вкусна гъбена крем супа – лесна рецепта за гъбена супа
Продукти:
- 300 грама гъби
- 600 грама картофи
- 2 бр. кромид лук
- 500 млилитра сметана
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
- Първо трябва да сложите картофите да се варят.
- След това нарежете на ситно лука, а гъбите на филийки. Първо запържете лука в масло, след това добавете гъбите.
- Когато картофите са сварени, изцедете водата или може да ползвате бульона за супата.
- Добавете гъби и лук към картофите и накълцайте с пасатор. Поставете отново на котлона и изсипете сметаната.
- Подправете със сол, черен пипер и бъркайте непрекъснато. Ако супата е гъста, добавете картофения бульон. Сервирайте с крутони или билки.
Поздравления, току що сготвихте Вашата гъбена крем супа!
Добър апетит!
Вижте всички рецепти за гъбена супа