Как се прави глазура за торта с желатин – вижте лесна рецепта
Необходими продукти:
- 75 мл. вода
- 11 г. желатин
- 150 г. захар
- 150 г. глюкоза
- 150 г. бял шоколад
- 100 мл. кондензирано мляко
- оцветител в избран цвят
Стъпки за приготвяне на глазура за торта с желатин
- Разтворете желатина в студена вода.
- В тенджера кипнете водата, захарта и глюкозата.
- Свалете от котлона, след това веднага добавете отцедения желатин.
- Разбъркайте добре, за да го разредите.
- Добавете нарязания бял шоколад и разбъркайте добре.
- Добавете оцветителя и подсладеното кондензирано мляко.
- Охладете леко и използвайте, за да залеете тортата.