Бял сос за пица

Как се прави бял сос за пица – вижте лесна рецепта

Нина Бял сос за пица Принт

Порции: 4 Подготовка: 2 мин. Време за готвене: 10 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 3 с. л. масло
• 2 с. л. брашно
• 1 ч. л. смлян чесън
• ½ ч. л. италианска подправка
• ¾ ч. ч. пълномаслено мляко
• ½ ч. ч. сметана
• сол и черен пипер на вкус
• ⅓ ч. ч. ситно настърган Пармезан
• 2 с. л. пресен босилек

Стъпки за приготвяне на бял сос за пица

1. Добавете масло в малка тенджера на умерен огън.
2. Разбийте брашното и продължете да бъркате за минута-две.
3. Добавете италианската подправка и мляния чесън.
4. Бавно добавете млякото и сметаната и разбърквайте непрекъснато, докато сместа стане плътна и гладка.
5. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
6. Отстранете от котлона, добавете сирене и разбъркайте, докато се смеси напълно.
7. Добавете босилек, ако желаете.