Как се приготвя бъркано тесто за пица без мая – вижте лесна рецепта
Необходими продукти:
- 4 ч. ч. брашно
- 3 ч. ч. хладка вода
- 1/4 ч. ч. зехтин
- 2 с. л. захар
- 1 ч. л. сол
- 1 пакетче бакпулвер
Как се прави бъркано тесто за пица без мая
- Смесете брашното с бакпулвера.
- Добавете захарта и солта.
- При непрекъснато бъркане добавете водата и зехтин.
- Омесете еластично тесто, като ако е необходимо добавете още брашно.
- Оставете тестото да почине поне 10 минути преди да го разстелете в тавата за пица.