Рецепта за бъркана пица без мая – вижте как се прави лесно
Съставки за приготвяне:
- 2 ч. ч. брашно
- 1 с. л. бакпулвер
- 3/4 ч. л. сол
- 1 с. л. зехтин
- 1 ч. ч. вода
За пълнеж:
- 150 г. колбас по избор
- 100 г. кашкавал
- 200 г. доматено пюре
- риган
Начин на приготвяне на бъркана пица без мая
- Добавете зехтина към водата, след което ги изсипете и двете в купата със сухите съставки.
- Разбъркайте, докато се образува рошаво топче тесто и на дъното на купата не остане повече сухо брашно.
- Ако тестото не се събере на едно парче или в купата все още има сухо брашно, добавете малко количество вода (1 супена лъжица наведнъж), докато тестото се събере.
- Оставете да почине за 5 минути.
- Разстелете тестото в тава за печене.
- Добавете доматено пюре, колбас и риган.
- Печете 15 минути, след което добавете настърган кашкавал.
- Печете още 10 минути.