Бъркана пица

Рецепта за бъркана пица – вижте как се приготвя в лесни стъпки

Нина Бъркана пица Принт

Порции: 4 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

• 3/4 ч. ч. вода
• 1 с. л. зехтин
• 3 ч. ч. брашно
• 30 г. мая
• 3/4 л. сол

За пълнеж:

• 150 г. доматено пюре
• 150 г. колбас по избор
• 150 г. сирене
• 100 г. кашкавал
• риган

Начин на приготвяне на бъркана пица

1. В голяма купа разбъркайте сухите съставки, след това разбъркайте течните съставки.
2. Разбъркайте и омесете еластично тесто.
3. Оставете да втаса за около 1 час.
4. Разстелете тестото в намазнена тава и поръсете малко зехтин.
5. Разпределете доматеното пюре и добавете колбаса, сиренето и ригана.
6. Печете за 10-15 минути на 200 градуса.
7. Извадете от фурната и поръсете с кашкавал.
8. Печете още 7 минути.