Рецепта за бърз десерт с прясно мляко – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Съставки за приготвяне:
- 2 ч. ч. прясно мляко
- 2 с. л. сухо мляко на прах
- ¾ ч. ч. захар
- ¼ ч. л. морска сол
- 2 жълтъка
- 4 с. л. царевично нишесте
- 2 ч. л. екстракт от ванилия
- 2 с. л. масло
Стъпки за приготвяне на бърз десерт с прясно мляко
- В купа поставете жълтъците, царевичното нишесте и около ¼ чаша мляко. Разбийте, за да образувате гладка каша.
- В тенджера поставете останалото мляко, млякото на прах, захарта и солта.
- Загрейте на умерен огън и разбийте, за да се разтворят захарта и солта.
- Свалете млякото от огъня.
- Вземете около ½ чаша горещо мляко и бавно го изсипете в сместа от жълтъци, като разбърквате непрекъснато.
- Добавете затоплената смес от жълтъци обратно в тенджерата с горещото мляко.
- Загрейте сместа и бъркайте непрекъснато, докато започне да се уплътнява.
- Свалете от огъня и добавете екстракта от ванилия и омекотеното масло.
- Прехвърлете в голяма купа и покрийте с найлоново фолио.
- Оставете го да се охлади в хладилника поне за няколко часа.
- Украсете по желание.