Бланширане на зелен боб

Рецепта за бланширане на зелен боб – как се прави лесно

Нина Бланширане на зелен боб Принт

Порции: 1 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 10 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• зелен боб
• вода
• сол

Как се прави бланширане на зелен боб

1. Напълнете тенджера с вода на около половината до една трета и оставете да заври.
2. Добавете малко сол.
3. Междувременно измийте боба, изрежете върховете.
4. Поставете във врящата вода за около 2-3 минути.
5. Когато бобът стане яркозелен, извадете и поставете в купа с ледена вода.
6. След около 1 минута или по-малко изцедете водата и изсушете зеленчуците.
7. Извадете и поставете върху кърпа без власинки, за да отстраните допълнително излишната вода.
8. Навийте в кърпа и оставете да поеме излишната вода.