Рецепта за бисквити с овесени ядки и ябълки – вижте как се приготвя
Съставки за приготвяне:
- 1 ч. ч. ябълки
- ½ ч. ч. кокосово масло
- ½ ч. ч. захар
- ½ ч. ч. светлокафява захар
- 1 яйце
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
- ½ ч. ч. фъстъчено масло
- ½ ч. ч. пълнозърнесто брашно
- ½ ч. л. сода за хляб
- ½ ч. л. канела
- ¼ ч. л. бахар
- ¼ ч. л. сол
- 1 ½ ч. ч. валцуван овес
- ½ ч. ч. печени фъстъци
- ½ ч. ч. чипс от бял шоколад
Как се приготвят бисквити с овесени ядки и ябълки
- Загрейте тиган на умерен огън и добавете ½ чаена лъжичка кокосово масло, след като се загрее, добавете нарязаните на кубчета ябълки.
- Гответе, докато ябълките омекнат, 5 минути и прехвърлете в чиния за охлаждане в хладилника.
- В купата миксер, разбийте кокосовото масло и захарта до гладка и кремообразна смес.
- Добавете фъстъченото масло и разбъркайте на средна скорост, 15 секунди.
- Добавете яйцето и екстракта от ванилия и разбъркайте.
- В купа разбийте брашното, содата, канелата, бахара и солта.
- С миксера на бавна скорост добавете сместа от брашното.
- Разбъркайте овеса, фъстъците, чипса от бял шоколад и ябълките на кубчета.
- Охладете тестото във фризера за 10 минути или в хладилника за 20 минути.
- С лъжица сложете тесто в тава за печене.
- Печете 11 до 12 минути или до златисто.