Рецепта за вкусна баклава саралия – вижте как се приготвя в лесни стъпки
Необходими продукти:
- 1 яйце
- 4 ч. ч. брашно
- 1 ч. ч. кисело мляко
- 1 ч. ч. прясно мляко
- 1 ч. ч. масло
- щипка сол
- 1 бакпулвер
- 3 ч. ч. нишесте, което се използва при разточване на тестото
- 200 г. счукани орехи
За сиропа:
- 4 ч. ч. захар
- 4 ч. ч. вода
- половин лимон
Стъпки за приготвяне на баклава саралия
- За да приготвите тестото, течните съставки се поставят в купа.
- Яйцето се разбива и се добавя към течните съставки.
- На този етап по желание може да се добави супена лъжица оцет, тъй като оцетът придава хрупкавост към тестото, когато то се зачерви.
- Добавете сол и брашно и бъркайте, докато получите меко тесто.
- Разточете кори, като всяка поръсвате с масло и орехи.
- След като поръсите кората, я навийте на точилката.
- Леко измъкнете точилката и поставете в тава за печене.
- Пече се във фурна на 180 градуса, до златисто.
- Сварете сиропа.
- Горещата баклава залейте със студен сироп.
Рецептата може да бъде изпълнена с готови фини кори.
Вижте всички рецепти за баклава