ahnija-ot-leshta

Яхния от леща

Чудесно и вкусно предложение на рецепта яхния от леща
Мария Яхния от леща Яхния от леща Принт
Порции: 5-6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 450 гр. малка леща
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 400 гр. белени домати
  • 1 стрък розмарин
  • 1 голям морков
  • 2 пръчки целина
  • 1 литър вода
  • сол на вкус
  • екстра върджин зехтин
  • крутони или брускета

Лесни стъпки за готвене на яхния от леща:

  • Изплакнете добре лещата и я сложете да се отцеди.
  • Пригответе  лука, обелете две скилидки чесън и изсипете всичко в тенджера с екстра върджин зехтин.
  • Запържете за 2- 3 минути и извадете чесъна веднага след като той се зачерви добре.
  • Вземете обелените домати и ги добавете в тенджерата и гответе 10 минути.
  • Добавете клонче розмарин, за да овкусите соса и изсипете лещата, като добавяте водата малко по малко, за да ги приготвите добре.
  • Подправете със сол и добавете малко зеленчуков екстракт, целина и моркови на малки парченца.
  • Веднага след като лещата се свари можете да поднесете в чинии придружени с крутони или брускети.
Вижте всички рецепти за леща

Подобни рецепти

Червена леща яхния

Мария

Червена леща рецепта

Мария

Червена леща по турски

Мария

Френска леща

Мария

Супа от червена леща

Мария

Супа от леща

Мария