Ястие с овче месо

Ястия с овче месо

Рецепта за приготвяне на ястия с овче месо – бързо и лесно приготвяне.

Лидия Ястия с овче месо Ястия с овче месо Принт
Порции: 5 - 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 500 гр. овнешко месо
  • 2 ч. ч. чеснова паста
  • 2 – 3 ч. ч. червен лют пипер на прах
  • 2 ч. л. сол
  • 1 ч. л. кимион на прах
  • 1 ч. л. куркума на прах
  • 1 ч. л. гарам масала
  • 1 бр. връзка листа кориандър нарязани
  • 2 – 3 с. л. масло
  • 2 – 3 глави лук
  • 3 с. л. напоени макови семена

Стъпки за приготвяне на ястия с овче месо

  1. В подходящ съд загрейте маслото и запържете лука до светло златист цвят. Добавете чеснова паста, заедно с останалите подправки и парченцата от овнешко месо. Запържете всичко това за около 5 минути на средно силен огън.
  2. Също така не забравяйте да добавите половината листа от кориандър. Гответе под налягане с вода, колкото е необходимо .
  3. Смесете напоените макови семена в гладка каша. Добавете го към вареното овнешко.
  4. Разбъркайте добре и оставете да къкри на слаб огън до готовност.
  5. Регулирайте солта и гарнирайте съответно. Това е сос, така че не забравяйте това и коригирайте консистенцията.
  6. Насладете се на този сос с любимите ви оризови ястия или хлябове по ваш избор.
Вижте всички рецепти с овче месо

Подобни рецепти

Рецепта за задушено овче месо

Лидия

Овче месо с ориз

Лидия

Овче месо с картофи

Лидия

Овче месо в гювеч

Лидия

Овче месо в буркани

Лидия

Курбан от овче месо

Лидия