Ябълков щрудел по стара рецепта

Ябълков щрудел по стара рецепта

Ябълков щрудел по стара рецепта – вижте как се приготвя вкусно

Нина Ябълков щрудел по стара рецепта Ябълков щрудел по стара рецепта Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 1 кг. ябълки
  • 1 пакет бутер тесто
  • 30 г. нишесте
  • 30 г. брашно
  • 150 г. захар
  • 50 г. масло
  • 1/2 ч. ч. канела
  • 1/3 ч. ч. индийско орехче
  • сок от половин лимон

Стъпки за приготвяне на ябълков щрудел по стара рецепта

  1. Поставете нарязаните ябълки в купа, залейте с лимонов сок и 30 г. разтопено масло.
  2. Добавете нишесте, брашно, захар, канела, индийско орехче и разбъркайте добре.
  3. Поръсете дъската за тесто с брашно и разточете половината тесто до размера на форма за печене, като вземете предвид страните и добавите 1 см.
  4. Намажете формата за печене с масло и разпределете равномерно разточеното тесто.
  5. На дъска разточете втората половина на тестото в правоъгълник и нарежете на 12 ленти с ширина около 2 см.
  6. Лентите трябва да са с 1 см по-дълги от формата за печене.
  7. Поставете готовите ябълки върху тестото и разпределете равномерно върху цялата форма.
  8. Поставете 3 ленти тесто върху ябълките вертикално, след това три ленти хоризонтално и преплетете.
  9. Добавете още 3 ленти вертикално и хоризонтално, преплетете във формата на кошница.
  10. Намажете тестото с разтопено масло.
  11. Загрейте фурната до 180 ° и печете за 25 минути.
  12. Издърпайте от фурната и поръсете с 1 с. л. лъжица захар, печете още 10 минути.
  13. Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.
Вижте всички рецепти за щрудел

Подобни рецепти

Ябълков щрудел с овесени ядки

Нина

Ябълков щрудел с маслено тесто

Нина

Ябълков щрудел с готови кори и грис

Нина

Ябълков щрудел

Нина

Щрудел с ябълки, локум и орехи

Нина

Щрудел с ябълки и стафиди

Нина