Френска салата със зелен фасул

Френска салата със зелен фасул

Рецепта как се прави френска салата със зелен фасул – вижте как се приготвя вкусно и лесно

Нина Френска салата със зелен фасул Френска салата със зелен фасул Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 500 г. пресен тънък зелен фасул
  • 2 ч. ч. рукола
  • 2 ч. ч. чери домати
  • 1 ч. ч. листа босилек
  • 100 г. моцарела
  • 2 ленти лимонова кора
  • 3 с. л. лимонов сок
  • 3 с. л. зехтин
  • сол и черен пипер на вкус

Как се готви френска салата със зелен фасул

  1. Бланширайте босилека и лимоновата кора като потопите във вряща вода за около 5 минути.
  2. Нарежете лимоновата кора на едро и заедно с босилека пулсирайте няколко пъти в блендер.
  3. Добавете зехтина и пулсирайте докато се получи гладка смес.
  4. Охладете в хладилника.
  5. Върнете водата да заври на силен огън. Добавете фасула.
  6. Гответе от 4 до 6 минути.
  7. Отцедете и изплакнете със студена вода.
  8. В голяма купа комбинирайте охладения зелен фасул с руколата, доматите и моцарелата.
  9. Добавете маслото от босилек и лимоновия сок.
  10. Подправете на вкус със сол и черен пипер и още лимонов сок.

Насладете се на вкуса!

Вижте всички френски салати

Подобни рецепти

Френска селска салата

Нина

Френска салата с пилешко месо

Нина

Френска салата с майонеза

Нина

Френска салата с картофи и яйца

Нина

Френска салата на пластове

Нина

Френска салата

Нина