Сладкиш с праскови и заквасена сметана

Сладкиш с праскови и заквасена сметана

Рецепта за сладкиш с праскови и заквасена сметана – как се приготвя лесно и вкусно

Нина Сладкиш с праскови и заквасена сметана Сладкиш с праскови и заквасена сметана Принт
Порции: 10 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 200 г. масло
  • 125 г. захар
  • 2 пакетчета ванилова захар
  • 4 яйца
  • 200 г. брашно
  • 50 г. царевично нишесте
  • 4 ч. л. бакпулвер
  • щипка сол

За пълнежа:

  • 800 г. праскови (консервирани)
  • 800 г. сметана
  • 3 белтъци
  • 120 г. захар
  • канела (за поръсване)

Стъпки за приготвяне на сладкиш с праскови и заквасена сметана

  1. В купа смесете маслото със захарта, ваниловата захар, яйцата, брашното, царевичното нишесте, бакпулвера и солта.
  2. Месете, докато се образува гладко тесто.
  3. Разточете тестото върху листа за печене на равномерен слой и печете 20 минути.
  4. Направете пълнежа – прасковите се отцеждат и се нарязват на филийки.
  5. Разпределете прасковите върху тортата.
  6. В купа разбийте белтъците до твърд и гланцов вид, като същевременно добавяте половината от захарта.
  7. В друга купа разбъркайте заквасената сметана с останалата захар.
  8. Добавете сместа от заквасена сметана в белтъчната смес.
  9. Разпределете върху прасковите.
  10. Покрийте тортата с алуминиево фолио и печете 20 минути.
  11. Извадете от фурната и оставете да се охлади.
  12. Поръсете отгоре канелата.
  13. Нарежете на парчета и сервирайте.
Вижте всички рецепти за сладкиш с праскови

Подобни рецепти

Сочен сладкиш с праскови

Нина

Сладкиш с ябълки и праскови

Нина

Сладкиш с пресни праскови

Нина

Сладкиш с праскови и шоколад

Нина

Сладкиш с праскови и крема сирене

Нина

Сладкиш с праскови и кисело мляко

Нина